僕の家事の流儀。
あくまで『僕の』である。 まずウチは自宅兼職場であります。 娘にとっては職場とかは関係ありません。 だし親として子供のリズムを作るのが一番大切と思っています。
当たり前ですが、 夜ふかしすれば 次の日の朝はなかなか 起きないです。
だから6時の夜ご飯がSTAYできれば ウチの場合午後6時以降は親のどちらかが空いているので後ろはいつも通りになります。
ので。 家事も仕事なわけです。 去年１年で大分コツを掴めたです。
取り敢えず６時半に起きて 洗濯物を回します。 ３５分かかるので その間に院の電源オンを終わらせ 朝飯を作ります。
この時ラジオ感覚でYouTubeをかけながらやるのが楽しい。
そうこうしてるうちに 洗濯物が終わるのでタオル類は下に干します そうすると良い時間になるので 娘を起こしに行くついでに 残りを干します。
それでも時間があれば夜ご飯の仕込みをします。 早起きは三文の徳です。
その後娘を送っていきます その後は嫁さんが洗い物。掃除をしてくれます。
で。あとは鍼とにらめっこです。 が。 予約状況にもよりますが ③時付近で洗濯を取り込みます。 風呂洗いもついでにやってしまいます。 ４時付近で晩飯をコツコツ作り始めます。 患者さんとの合間に一品ずつ。
最近は便利アイテムが多く 千切りスライサーを嫁さんに買ってもらってから僕のレパートリーは増えました。
クックパッドみればどんな料理も美味しく作れます。 切り方もYouTubeで学べます。
栄養学と衛生学は得意なので配分はお任せあれです。
だし、横浜にいる尊敬する先生に 『料理は治療と一緒』と言われました。 『②品同時に作れるようになると２人同時に見れる。先を考えるようになれる。』 と言われてから主夫道をキチンとしようと思いました。
今は②品は同時に作れます。 キモはフィールドです。 キッチンを何作っててもキレイにしないと意味ないです。 散らかった部屋みたいになってると意味ないです。 適宜しまい、適宜洗い物です。 でないとスムーズに料理できないです。
もう少しキッチン広ければなあ もう少し火力があればなあ。 とか思いますが治療と一緒で ゴダゴダ言うててられないので。
あと僕に足りないのは盛り付けです 見た目です。 美味しい！と言われるのですが 今年は盛り付けや見た目にコダワれる余裕を作りたいです。
僕は副菜を作るのが苦手です。 タダでさえ潔癖やらコダワリがあるので野菜の衛生管理は繰り返し確認してしまうけど 頑張って克服したいです。
別に嫁さんが料理できないわけないのですが俺がやります。
この前ヒジキの煮物を嫁さんが作ってたのでコソッと見てパクりました。 もう作れます。
嫁さんはウチの経理をしてくれています。 僕にはできないことなので主夫して軽減させたいです。
あと 僕の作ったご飯を 家族が美味い！と云うてくれると とても嬉しいです。 調子に乗ってドンドンやります。
とはいいつつも 料理は訪問介護してた時に鍛えられました。あるもので作らないといけません。 ※だから訪問介護をしたかったのですが。 アドリブ力がつきましたし、 こうも習慣化すると
料理など好きでもないのに お風呂はいるのと同じ感覚になります。 やらないと気持ち悪いです。
それでもFreezeして出来ない時は 辰吉丈一郎さんの動画を見ます 辰吉丈一郎さんはボクサーです。 ですが家族のご飯は彼が殆ど作ります。 『辰吉丈一郎 料理』で色々でてきます。
健康は食から。 食品表示の見方。カラクリ。 色々ありますが、 めちゃくちゃアタリマエのことですが最近すごく思うのは 『安いには理由がある』です。
それはまた個別に聞いてね（笑）
去年はそれが習慣化された①年でした。 けどクオリティを考えたら 専業主婦さん。は素晴らしい。
尊敬する
こうして自分でしてみると 有り難さがわかります。
明日の晩飯は何にしようか。 僕は食えないけど うまいもんつくってやりてえなあ
